元旦不出門||健康，從吃好米飯開始

隨著西安疫情的卷土重來

今年元旦仿佛又戴上了些許灰色

記憶又讓我們回到了2020年那個春節(jié)

轉(zhuǎn)眼之間疫情起起伏伏

陪伴了我們兩個春夏秋冬

不僅是國家層面

就連每個個人都在反思著

疫情到底因何而來又因何而去？

在這疫情遠(yuǎn)未離去的日子里

健康成了每個人都異常重視的課題

     在健康領(lǐng)域，與我們最近的莫過于食品安全，一日三餐，柴米油鹽醬醋茶，作為主食的大米，在很多人的觀念里，就是充饑的一碗飯。可是千百年來，為什么大米會成為主食？為什么它會被譽(yù)為“五谷之首”？

     原因在于大米不僅可以充饑，營養(yǎng)也十分超群。中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)顯示，稻米含有64%的營養(yǎng)物質(zhì)和90%以上人體所須的營養(yǎng)元素。因此米飯，也成了中國人餐桌上的絕對主角。

    民以食為天，美味才能好好吃飯，如何讓米飯更好吃？無數(shù)人絞盡腦汁想出了種種辦法：減少淘米次數(shù)、浸泡，加食用油、加鹽、甚至加白米醋……然而再多的花式炫技，其實(shí)都不如從源頭開始嚴(yán)格把控挑選——好大米，才能做好飯。

      福建卓氏食品有限公司，秉承“為耕者增收、為食者造福”的宗旨，專注優(yōu)質(zhì)、健康大米，研發(fā)出了深受廣大消費(fèi)者喜愛的主打產(chǎn)品--卓豐大米。精選顆顆好米，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝加工，不損失營養(yǎng)成分的同時，讓每一粒大米都顆粒飽滿，晶瑩剔透，烹煮之后的卓豐大米更有一種濃濃的稻香，吃上一口軟糯清香，清甜回甘。

     隨著生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，為更好服務(wù)閩西北、全省及全國客戶，提供高品位、高質(zhì)量的健康食品，卓氏食品引進(jìn)先進(jìn)大米加工及分裝設(shè)備，并嚴(yán)格執(zhí)行國家食品質(zhì)量安全規(guī)范，建立完整的質(zhì)量管理體系，注重建設(shè)專門的水稻基地，逐漸發(fā)展成為福建本土的大米批發(fā)廠家，承擔(dān)著重要的福建大米批發(fā)基地之一。

   卓氏食品，作為集稻谷收購、大米加工，倉儲銷售為一體化的現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中一路砥礪22載，堅(jiān)持”創(chuàng)行業(yè)品質(zhì)、立百年企業(yè)”的經(jīng)營理念，先后榮獲“ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證”、“福建省省級龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱號，公司更是連續(xù)22年被評為《福建省重合同守信用》企業(yè)。卓氏食品打造從田間到餐桌的安全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為消費(fèi)者創(chuàng)造真正安全的綠色食品，力爭為福建農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)作出更大的貢獻(xiàn)!